Здоровье

Опубликовано исследование о пользе красного мяса

Исследователи из Университета Кертина и Австралийского национального университета сделали заявление о том, что прием в пищу красного мяса в составе средиземноморской диеты уменьшает риск развития рассеянного склероза. Материалы исследования представлены в пресс-релизе на MedicalXpress.

1509481532162555148.jpg

Ученые проанализировали данные долговременного исследования Ausimmune, в котором участвовало 840 человек. Цель исследования: выявить связи между средиземноморской диетой, включающей необработанное мясо (баранина, говядина и свинина), и понижением риска начальной стадии демиелинизации центральной нервной системы, которая предшествует рассеянному склерозу.

Выяснилось, что употребление 65 грамм мяса в день затормаживает развитие заболевания. Специалисты считают, что это объясняется наличием микро- и макроэлементов, среди них белок, железо, цинк, селен, калий, витамин D и витамины группы В, которые участвуют в нормальном функционировании нервной системы.

Рассеянный склероз – хроническое аутоиммунное заболевание, с последующим нарушением миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга, и поражением различных отделов нервной системы. Методы лечения заболевания, которые были бы эффективны, пока не выявлены, а средняя продолжительность жизни людей, имеющих данный диагноз, на 5-10 лет меньше, чем у людей, не имеющих этот диагноз.

Оставьте свой комментарий на сайте

ОТПРАВИТЬ
Здоровье

8 признаков гастрита

Определить лишний вес по генам

Показать ещё