На этот вопрос ответили в Федеральной антимонопольной службе.

По словам Андрея Цыганова, подорожание товаров позволяет производителю получать адекватную прибыль и вкладывать ее в усовершенствование бизнеса. При низких ценах производство невозможно улучшать и развивать. Снижение стоимости, а после её резкий скачок вверх – нормальное явление для грамотного функционирования рыночной экономики.

В 2018 году россияне стали платить за яйца на 25,9% больше, а за мясо – на 9,7%. Благодаря такому росту цен удалось обеспечить страну этими продуктами на 100%.